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ZEL系列悬挂炸鸡(鸭)流水线

ZEL系列悬挂炸鸡(鸭)流水线

Electric heating fryer

1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定。

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ZEL系列悬挂炸鸡(鸭)流水线采用油水混合结构,自动分离烧鸡(鸭)在炸制过程中脱离的糖稀和水分,能自动过滤油炸炭化的细渣,减少了烧鸡(鸭)表面的黑斑,减缓食用油的酸化,提高了烧鸡的成色。设有变频调速、喷糖稀槽、沥糖稀槽、沥油冷却槽、自动出筐结构、自动控温、自动排油烟等优点,保证了烧鸡(鸭)炸制时间和温度的一致。能有效提高产量,大大降低了工人的劳动强度。本设备特别适合烧鸡(鸭)生产厂家,深受烧鸡(鸭)生产厂家的认可。
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ZEL系列悬挂炸鸡(鸭)流水线
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